Pěstitelská pálenice Pacov



Home

Příprava kvasu

Provozní řád

Ceník

Recepty

Ocenění

Aktuality

Odrážka

Nabízíme vypálení kvalitní pálenky z vašeho kvasu v předem dohodnutý čas,

Odrážka

Jedna náplň max. 180 litrů, minimální množství 100 litrů kvasu,

Odrážka

Možnost vypálení menší množství kvasu než 100 litrů - za paušální příplatek, 

Odrážka

Kvasy bez souhlasu nesmícháváme, možná účast při pálení! 

Odrážka

Příprava kvasu z dodaného ovoce v samostatných označených soudkách pro každého pěstitele zvlášť - omezené kapacitní možnosti!

Odrážka

Návod na správnou přípravu kvasů,

Odrážka

Výroba probíhá na nejmodernější nové technologii od výrobce J. Hradecký, spol. s r.o. Pacov s tradicí od roku 1876,

Odrážka

Zařízení splňuje nejpřísnější normy EU,

Odrážka

Zapůjčení i prodej soudků 50 litrů (250,-Kč) a 220 litrů (450,-Kč) pro kvašení,

Odrážka

Zapůjčení drtiče jádrového ovoce pro naše zákazníky - ZDARMA,

Odrážka

Prodej kvasinek a enzymů pro přípravu kvalitního kvasu,

Odrážka

Prodej demižonů, tvarovaných a speciálních lahví.

5.8.2022 sezóna 2022-2023 ZAHÁJENA!


Na jádrové ovoce máme k zapůjčení 2 ks přenosného drtiče pro pohon vrtačkou.
KVASINKY, ENZYMY, DEMIŽONY, UZÁVĚRY, LAHVE ...  prodej v prodejně.

Malé množství řešíme po individuální dohodě. Při sloučení kvasů pálíme již od 10 litrů kvasu.
Z
ájemci o pálení se mohou informovat úterý-pátek 10.30-15.00 hod. na tel. 606355728 nebo osobně v obchodě Pošenská 122, 395 01 Pacov!

Osobní účast při pálení je možná:
- po předchozím objednání
- před pálením po předložení negativního antigenního (ne starší 48 hodin) nebo PCR testu (ne staršího 72 hodin) a při dodržení dalších hygienických zásad !


Přivezené a jménem označené kvasy vypálíme zpravidla do 1-2 týdnů, na destilát je nutné s kvasem dodat podepsané demižony (láhve NE).

Příjem kvasů či ovoce na pálení pouze po předchozí domluvě !

   

Pálenice Pacov - pohled z ulice Pálenice Pacov - pohled ze dvora Pálenice Pacov - technologie pálenice Pálenice Pacov - vakuová doprava a předehřev kvasů
 

     
  Pěstitelská pálenice Pacov

        Pavel Vaněk

        Pošenská 122, 395 01 Pacov

        telefon: 606 355 728

        e-mail: palenicepacov@seznam.cz